渭南时辰包子
时辰包子用料选料讲究、制作严格独特。面粉、猪油、大葱等若干简单材料，经油馅、和面、拌馅包制等若干简单工序却能做出皮薄馅多、鲜香盈口、油而不腻、回味不尽的美味，令人叹服。
水盆羊肉
水盆羊肉以羊骨入料熬汤，以羊肉浇上羊汤加佐料调味，以白吉馍或烧饼相配食用，从做到吃仅有三重步骤。而其味却难以了了数语来概括。鲜香不在话下，而醇香更是饱孕其中，唯有亲身的品尝方才能真切的体味其中滋味。
水晶饼
水晶饼是陕西渭南的名点，特色是金面银帮，起皮掉酥，凉舌渗齿，甜润适口。外形美观,配料制作讲究，操作工艺严密。含有大量脂肪、蛋白质和维生素，油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香。
琼锅糖
琼锅糖以质优精细小米，配大麦芽浆、白芝麻、花生仁、核桃仁等十余种辅料，经多重工序精工而成，“酥、脆、香、甜”乃其全部。食之，嚼劲十足、甜香盈口，并可润肺消食、健脾补肾。忌热怕潮的琼锅糖只有在寒冷的冬天才会少量生产，故而其又是难得的美味。
蒲城椽头蒸馍
蒲城椽头蒸馍以其形而名，外酥内嫩、甘香盈口，蒲城椽头蒸馍以其味而深受喜爱。和面不用碱、发酵难掌握，独特而严格的制作过程是其区别于其他馒头的前提。携带方便、耐久放，使其成为购买的首选。